全州小吃寻味攻略
全州小吃以酸辣鲜香著称，是桂林饮食文化的重要组成部分。本地人常光顾的小吃集中在城关镇和龙水镇，建议清晨或傍晚前往，体验最地道的风味。
- 醋血鸭：全州招牌菜，选用本地麻鸭，以醋血烹制，肉质鲜嫩酸辣开胃。推荐老城区“刘姐醋血鸭”店铺，人均消费约50元。
- 禾花鱼：稻田养殖的鲜鱼，搭配辣椒和香料清蒸，口感细腻。可前往龙水镇农家乐品尝，搭配米饭更佳。
- 红油米粉：全州早餐首选，米粉爽滑，红油香浓。建议到城西“老牌米粉店”，搭配酸豆角食用。
行程建议：第一天上午品尝红油米粉，中午享用醋血鸭，傍晚前往龙水镇体验禾花鱼。注意小吃多为辣味，不喜辣者可提前告知店家调整。